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エリンギと生ハムのチーズ焼き
簡単レシピ

2月 7日（金）放送

エリンギと生ハムのチーズ焼き</br>簡単レシピ


【材料】（2人前）

・エリンギ　2本
・生ハム　6枚
・小麦粉　少々
・ピザ用チーズ　100g
・オリーブオイル　大さじ2

＜仕上げ用＞
・黒コショウ　少々
・ケチャップ　大さじ1
・オリーブオイル　適量


【作り方】

    1. エリンギは縦3等分に切る
    2. スライスしたエリンギに生ハムを巻き、小麦粉を全体にまぶす
    3. フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギを両面こんがり焼く
    4. その上にピザ用チーズをたっぷりのせる
    5. フライパンにふたをして、中火でチーズが溶けるまで焼く
    6. 仕上げに黒コショウ・ケチャップ・オリーブオイルをかけて完成！

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